保證與驕傲,也是維格餅家永續經營的不動基石
「維格餅家」成立於一九九二年,秉持「傳承經典糕餅文化」之使命,及滿足現今人們健康飲食習慣與對味蕾的追求,
志在推出引領當代風潮的糕餅。為了兼顧口感及去除傳統糕點的重油、重糖,
維格獨家引進法國無水奶油與發酵奶油,做出香酥不油膩,且具特殊風味的糕餅。
糕餅業中維格是首家研發出全自動鳳梨酥與綠豆糕生產線的先鋒,讓傳統產業科技化以符合衛生安全程序。
追求美味的同時,維持食品的安全與衛生,更是維格餅家的核心價值。
為了讓消費者吃得安心,維格的每樣產品都符合國內SGS食品檢驗規範,
工廠通過ISO22000食品安全管理系統認證以及HACCP危害分析重要管制點系統規範。
維格餅家並接連榮獲台北市政府鳳梨酥節評比「人氣金賞獎」第一名、
「台北市十大伴手禮-必買名品」的首選、
「台北市伴手禮-鳳梨酥代表名店」與「台北市政府鳳梨酥達人獎」,
以及獲頒「新北市經發局優良觀光工廠」等榮譽。
維格不斷從傳統中走出新路,屢屢創造經典,是台灣最引以為傲的伴手禮。